Jasper Van Papeghem
Dagelijks sta ik in restaurant ‘De Jonkman’ te Brugge en 1 dag per week sta ik voor de klas op campus Drie Hofsteden. Wijn is steeds mijn passie geweest en ik probeer die dan ook door te geven aan de leerlingen, want enkel met passie kan je in deze stiel iets bereiken. De school voor doeners staat er op om alles zoveel mogelijk interactief te maken en dat is 100% mijn ding!
