Kies je opleiding

Medewerker (banket)bakkerij

De opleiding Medewerker (banket)bakkerij richt zich op het aanleren van de vaardigheden die nodig zijn voor het werken in een bakkerij, met een focus op het maken van brood, banket en gebak. Studenten leren de technieken voor het bereiden, bakken en afwerken van verschillende bakkerijproducten, evenals het omgaan met ingrediënten en het volgen van hygiëne- en veiligheidsnormen. De opleiding biedt praktische ervaring in de bakkerij en bereidt studenten voor op een carrière als bakker of banketbakker in bakkerijen, patisserieën of cateringbedrijven.

Lessentabel