De opleiding bereidt je voor op het ondersteunen van koks in de keuken. Je leert verschillende taken zoals het voorbereiden van ingredi�nten, het schoonmaken van keukengerei en werkruimtes, het assisteren bij het koken en het uitvoeren van basis kooktechnieken. De opleiding richt zich op hygi�ne, veiligheid en effici�ntie in een professionele keukenomgeving.
School
athena Ter Bruyninge
Graad
Kwalificatiefase
Type
OV3
Domein
Economie en Maatschappij,Voeding en Zorg
open voor info en inschrijvingen:
zaterdag 28 juni van 9.00u tot 13.00u open tot en met 4 juli tijdens de schooluren.