Wormen, krekels en larven

Afdrukken

De restaurantafdeling van Athena Drie Hofsteden gaat de meer exotische toer op. In het specialisatiejaar Wereldgastronomie krijgen de leerlingen namelijk kooklessen met insecten. Sinds kort staan er namelijk wormen, krekels en larven op het menu. Smakelijk!

Volledig artikel in het Nieuwsblad...